Cómo conservar el hielo por más tiempo: trucos para que no se derrita tan rápido
El hielo es un elemento esencial en reuniones, eventos, hoteles, restaurantes y hasta en salidas al aire libre. Sin embargo, uno de los mayores retos al utilizarlo es buscar cómo conservar el hielo para dure el mayor tiempo posible sin derretirse.
En climas cálidos o durante actividades prolongadas, esto puede parecer misión imposible.
Afortunadamente, existen varios trucos sencillos que te ayudarán a conservar el hielo por más tiempo.
En este artículo te los compartimos, junto con algunas recomendaciones clave para sacarle el máximo provecho al hielo de hielofrio.co.
Usa una buena hielera (y prepárala antes)
La calidad de la hielera influye directamente en cuánto tiempo durará tu hielo. Las hieleras de doble pared, con aislamiento térmico, son las más recomendadas.
Pero un truco adicional muy útil es pre-enfriar la hielera: agrega hielo unos 15 minutos antes de poner el hielo que realmente vas a utilizar.
Esto baja la temperatura interna y evita que el hielo nuevo se derrita al contacto con una superficie caliente.
Elige bloques grandes en lugar de cubos pequeños
El hielo en bloques grandes o compactos se derrite mucho más lentamente que los cubos pequeños.
Si necesitas mantener frías bebidas o alimentos durante varias horas, lo ideal es usar bloques grandes en la base y luego combinar con hielo triturado en la parte superior si quieres enfriar más rápido.
En Hielo Frío producimos distintos tipos de hielo, incluyendo cubos y bloques, ideales para diferentes necesidades.
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Añade sal al hielo
Este truco poco conocido pero muy efectivo consiste en añadir un poco de sal al hielo.
Esto baja el punto de congelación del agua, haciendo que el hielo absorba más calor antes de derretirse por completo.
Se usa mucho en contextos científicos y también en actividades al aire libre.
Puedes mezclar un poco de sal con el hielo o con el agua si estás congelando bloques en casa.
Reduce el aire caliente dentro de la hielera
Cada vez que abres la hielera, entra aire caliente y aceleras el derretimiento. Por eso, trata de abrirla solo cuando sea necesario y mantenla bien cerrada.
Además, si tienes espacio, llena la hielera lo más posible: entre más hielo haya, mejor conservará la temperatura baja.
Usa una toalla o cobertor encima
Colocar una toalla gruesa o una manta pequeña sobre la hielera puede ayudar a mantener el frío interno, especialmente si estás al aire libre o bajo el sol.
Es una barrera térmica extra que retrasa el calentamiento del contenido.
En resumen
El hielo puede durar mucho más si se conservan bien las condiciones en las que se guarda.
Usando estos trucos simples, podrás mantener tus bebidas frías, conservar alimentos o simplemente evitar sorpresas en tus eventos.
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